Коптильный шкаф (модель M220l)

Характеристика:
Внешние размеры: 1250х600х570 мм.
Внутренние размеры: 1100х450х450 мм.
Объем: 220 л.
Вместимость продукта до 30 кг.
Вес: 75 кг.

Комплектация:
1. Дымогенератор с охладителем дыма
2. Нагнетатель дыма
3. ТЭН 2 кВт.
4. Вентилятор конвекции
5. Вентилятор для просушивания продукта
6. Терморегулятор с ПИД-регулированием
7. Слив
8. Шибер для выхода дыма
9. Многоуровневая система для подвешивания продукта
10. 9 вешал/32 крючка

Функции:
- Холодное копчение
- Горячее копчение
- Конвекция
- Просушка
- Вялка