Resource® Thicken Up® Clear — это уникальный загуститель, который может быть незаменимым для людей, столкнувшихся с проблемой дисфагии, то есть затруднения глотания. Это может произойти после инсульта, при болезнях Паркинсона и Альцгеймера, а также с опухолями головы и шеи.
Однако этот продукт также может использоваться для обычного питания людей. Resource® Thicken Up® Clear от Nestlé® позволяет легко загустить широкий спектр продуктов — от горячих до холодных, от кислых до сладких, от богатых жирами и белками до других. Этот загуститель легко растворяется, не имеет вкуса, цвета и запаха, и позволяет достичь любой степени загущения. С помощью Resource® Thicken Up® Clear можно быстро получить однородную консистенцию без комочков, а при этом еда не меняет своих свойств. Потребление еды возможно как сразу после добавления загустителя, так и позже, так как нужная степень густоты сохранится надолго. Кроме того, текстуру своего блюда легко регулировать от сиропа до желе путем увеличения количества загустителя.