Продам семечки тыквенные
Сушеные или подсушенные
Делаем на заказ
Доставка ( евро - бел почта )

Наши семена тыквы покрыты плотной белесой оболочкой, которая даже после сушки сохраняет достаточную эластичность, что затрудняет очистку семечек. Для еды подходят только полностью зрелые семена, избавленные от околоплодных волокон и высушенные естественным способом без нагрева.

Семечки тыквы содержат около 40% очень полезного масла. В нем есть несколько производных линоленовой, олеиновой, пальмитиновой и стеариновой жирных кислот. Питательность семечек столь высока, что 100 г могут обеспечить организм человека половиной суточной дозы белка, а также на 100 % удовлетворить потребности в магнии и фосфоре. По питательности тыквенное семя уступает только кунжутному. В последнем немного больше цинка.

Употребляют продукт по-разному. Семечки едят как снеки в сушеном, обжаренном или вареном виде. Для обогащения вкуса их могут смешивать с корицей, сахаром или солью. Термическая обработка заметно улучшает вкус семечек, но в то же время и снижает содержание в них витаминов, но не убавляет количество микроэлементов.

Неочищенные тыквенные семечки необходимо хранить в темном сухом месте, при стабильной температуре не выше +16° С. Держать их лучше в бумажных или полотняных мешочках. Очищенные семена желательно держать в стеклянные банки с герметичными крышками.