Йогуртница Скарлетт б/у.
В рабочем состоянии.
Ёмкость 1 литр.
Установив разное время приготовления йогурта, вы можете получить продукт нужной кислотности: 4 часа - нежная консистенция нейтрального вкуса, 6 часов - кисловатый йогурт.
Окончание приготовления сопровождается звуковым сигналом.
В качестве закваски можно использовать готовую сухую закваску, которая продается в супермаркетах. Но я обычно покупала йогурты, у которых срок годности не более 1 месяца. Для приготовления 1литра йогурта достаточно одной баночки 125г. Для получения более плотной консистенции можно добавить ложку сухого молока, но это необязательно, йогурт и так получается плотным - ложка стоит. И по вкусу значительно лучше, чем из магазина - как правило, в магазинных йогуртах слишком много сахара, а если покупать без наполнителя, то йогурт, как правило, очень кислый.
Кроме йогурта прибор позволяет приготовить также опару для теста, кефир, ряженку, сметану, квас.