Штука для нарезки чего либо из овощей и для отбивания мяса (взамен молотка не надо стукать). Пользовалась 1 раз колесиками для мяса, мне легче и привычнее молотком отбивать, хотя, всё очень просто, прокатил по мясу и оно прожарится как надо. Колесико для овощей вообще остренное. Мне подарили, вещь фирменная жалко списывать, может кому пригодится. Качество хорошее, Цептер же, мед. сталь. С европочтой дружу. Без торга.