Закваска Левито мадре. Влажность 50%.
Выведена на винограде. Сильная. Выраженный аромат винограда Изабелла.
Веду закваску в холодильнике.
У хлеба именно на Левито мадре другой аромат, другой вкус! Только на этой закваске, помимо хлеба, можно печь сдобную выпечку, с большим количеством масла, сахара и яиц - она поднимет тесто.
Идеальной формы стеклянные банки для ведения закваски.
510 мл - 10 руб.
220 мл - 6 руб.
Стоимость 100 г закваски - 15 руб.