Полезные свойства: #Кейл #кейл , #капуста #Кейл - микрозелень листовой капусты оказывает мощное благотворное воздействие на сердечно-сосудистую систему и приводит в норму уровень холестерина. Она полезна при высоких зрительных нагрузках. А еще кейл обладает противовоспалительным, противовирусным и антидепрессантным эффектами, способствует синтезу коллагена.
Кроме того, листовая капуста низкокалорийная, что помогает снижать вес.
По вкусу кейл похож на смесь щавеля и савойской капусты.