Блинница предназначена для жарки блинов и оладий. Устанавливается в ресторанах , бистро, кофе. предприятиях общественного питания. На ней очень удобно готовить большие блины также и тонкие, значительно быстрее готовятся, жарка блинов равномерна. Блинница изготовлена из нержавеющей стали Поверхность блинницы поверхность сделана из чугуна, жарить блины можно с минимальным количеством жира. Регулировка осуществляется с помощью терморегулятора, регулируемы опоры. В среднем блины готовятся 1-2 мин. Диаметр поверхности идет 400 мм.