Белорусская Советская Энциклопедия
Культура питания: Энцикл. справ. / Белорус,
Сов. Энцикл.; Под ред. И. А. Чаховского;
Редкол.: Е. В. Малашевич и др.-Мн.:БелСЭ,
1991.-541 с.:ил.
Аннотация:
В чём суть правильного питания? Какие
компоненты должны входить в рацион
человека? Как подбирать их наилучшие
соотношения и определять биологическую
и энергетическую ценность рациона? Как
научиться самостоятельно составлять
соответствующие научным рекомендациям
меню и овладеть секретами приготовления
вкусной и здоровой пищи? На эти и
другие вопросы призван ответить
энциклопедический справочник Культура
питания.
Состояние отличное
Почтой, европочтой высылаю.
Смотрите также и другие мои объявления
может Вас что-то заинтересует