Словарь-справочник дает объяснение кулинарных понятий и терминов, названий пищевых продуктов и блюд, приемов и способов их приготовления, отражает исторические особенности и практический опыт различных национальных кухонь, как отечественных, так и зарубежных.
.
Автор: Похлёбкин Вильям Васильевич
Издательство: Полымя
Год издания: 1988
Тип обложки: Твердый переплет
Количество страниц: 224
ISBN 5-345-00218-5
.
ДОСТАВКА:
• Самовывоз в Минске - район Комаровского рынка или ул.Карвата
• По Минску - Яндекс.Доставка / ваш курьер
• По Беларуси - Белпочта / Европочта / СДЭК / QRbox