«Грибы на вашем столе: 250 кулинарных рецептов».
Автор А.В. Ярош.
В книге даны конкретные советы по переработке, хранению, консервированию грибов и приготовлению различных блюд с грибами. Приведено 250 рецептов грибных закусок, первых и вторых блюд, пирогов. Книга снабжена кратким определителем грибов, наиболее часто встречающихся в средней полосе России.
Для профессиональных кулинаров и массового читателя.
Цена – 12 рублей.
Состояние – новое.
Мягкий переплёт.
Формат 84×108 1/32 (размер страницы составляет 123×197 мм).
Издательство «Профиздат», Москва.
1991 год
112 с. с ил.
Варианты передачи лота покупателю: самовывоз, посредством европочты или Белпочты.
Адрес: г. Минск, ул. Горовца, дом 20/1 (Серебрянка).