Мята - многолетнее растение, достигающее высоты 30-100 см и произрастающее в условиях умеренного климата. Благодаря своему мятному вкусу широко используется в производстве жевательной резинки, конфет и зубной пасты, освежает дыхание. На протяжении веков мята применялась для поддержания естественных процессов пищеварения. Ее сладкий, освежающий аромат бодрит, способствует концентрации внимания и поднимает настроение. Мята колосистая очень сильно отличается от мяты перечной, являясь более мягким вариантом, подходящим для использования детьми и людьми с повышенной чувствительностью кожи. В кулинарии мяту колосистую часто используют при приготовлении напитков и десертов, но ее также можно использовать для создания домашней салатной заправки и для маринования мяса.