Миллион меню. Издательство "Аркаим" 2009 год Кроме меню, использование пряных трав и экзотических пряностей, таблица. Сочетаемость вин и блюд, сравнительная таблица объема и массы некоторых продуктов в граммах. Книжка толстая и увесистая. Бумага мелованная. Размер:31х20 см. 116 страниц. В очень хорошем состоянии. Минск. Центральный район.