Крем-мед — это мед, который прошел процесс контролируемой кристаллизации и взбивания, что придаёт ему гладкую и кремообразную текстуру. Он отличается от обычного меда тем, что не кристаллизуется в крупные кристаллы, а остается мягким и легко намазываемым. Для приготовления использовался цветочный мед с низкой скоростью кристаллизации.
Крем-мед идеально подходит для намазывания на хлеб, добавления в десерты или использования в напитках. Его приятный вкус и текстура делают его популярным выбором среди любителей меда. Кроме того, он долго сохраняет свои качества, что делает его удобным в использовании.