Óтличный инструмент и универсальный помощник для кухни, с острым характером. Нож выполнен из нержавеющей легированной стали AUS10co, твердостью 62HRC. Отлично и долго удерживает режущую кромку. Размеры ножа 280мм. Клинок 150х36х2,5мм, сведение прямое от обуха в 0,1мм. Финишное покрытие - стоунвош по зеркальной полировке. Нож заточен на 30° венëвскими алмазными брусками и обладает классным резом. Рукоятъ из эбенового дерева и компазита. Нож не боится воды и не впитывает запахи. Для удобства пользования на природе изготовлены ножны из кожи растительного дубления. Ножны формованы и имеют теснение, оборудованы жестким и свободным подвесом, не боятся влаги. Дополнительная услуга - авторская заточка в течение года безплатно. Для более детального обзора ножа имеется видео.
Дополнительная информация по телефону.