Козий сыр. Фета, Белпер Кнолле. Сыр фета относится к рассольным сырам. Храниться в масле с добавлением трав и приправ. Одна из ведущих трав - лаванда. Белпер Кнолле сыр, который по мере вырезания становится все твёрже, вплоть до того, что его можно будет не отрезать, но откосить. Имеет особннный, характерно чесночный вкус. Традиционно посыпку составляет черный перец, но возможно вариации. К примеру на фото: перец и прованские травы.
Наши козы содержаться на свободном выгуле круглый год, поэтому запаха характерного у молока нет. Молоко выдаивается с помощью доильного аппарата, а соответственно ни шерсти, ни пыли в молоко не попадает. Баночка сыра 300гр стоит 15 рублей, шарик сыра 100гр 5 рублей. Цена сыра 50 рублей кг, или 5 рублей за 100 г. Возможна доставка в Кобрин или самовывоз из д. Кустовичи