Сделана на совесть и по проверенному временем рецепту, 3 дня в соли, 3 раза промывалось от ненужных примесей, 3 часа отдыхала в холодной водичке и потом отдыхала 10-15 дней при комнатной температуре. Такой вкусной вы не купите в магазине 100%) Цена указана за 1 кг вяленой.сухая в кость 50р. Возможна доставка.