Свежевыжатые соки из овощей, фруктов и ягод — настоящий кладезь витаминов и других полезных веществ, кроме того, они очень вкусны. Современный кухонный прибор — соковыжималка — делает процесс получения сока из плодов необыкновенно быстрым и удобным.
В книге не только приведены рецепты чистых и смешанных соков, супов, соусов и десертов на их основе, но также дается полезная информация о лечебных свойствах соков, об их консервировании и обо всех тонкостях, которые нужно знать при использовании соковыжималки.
Серия: Кулинария. Помощники на кухне
Издательство "Эксмо"
Обложка: Твердый переплет
Кол-во страниц: 80
Формат: 197x255 мм
Материал бумаги: Бумага мелованная матовая