Характеристики
Тип
Оборудование для кафе и ресторанов
Описание
Фритюрница для приготовления сосиски в тесте (корн-дог) позволяет жарить во фритюрном масле мясные, овощные и рыбные изделия в тесте. В большинстве случаев используется для приготовления корн-догов. Сосиска надевается на палочку, обмакивается в тесто и жарится во фритюре. Внутри фритюрницы имеются специальные зажимы для палочек. За один раз аппарат позволяет жарить 12 порций. Фритюрница выполнена из нержавеющей стали. Так же в комплекте имеется крышка.
Отличительные особенности:
- позволяет приготовить одновременно 12 порций продукта;
- удобные зажимы, можно использовать деревянные шампуры диаметром 4 мм, длиной 40 см;
- расстояние между зажимами 60 мм, что позволяет использовать сосиску диаметром до 2 см;
- модель снабжена краном для слива масла, это сильно облегчает работу оператора, т.к. после каждой рабочей смены необходимо слить масло и профильтровать его через какой-либо фильтрующий элемент. Очистка масла позволяет увеличить число циклов нагрева, т.к. частички продукта не пригорают на тэнах.
О продавце
На Куфаре с августа, 2017

Куфар Маркет рекомендует

Kufar не несет ответственности за предлагаемый товар.