Печь Конвейерная ZANOLLI SYNTHESIS 08/50 V PW E
Б/у
Был тестовый запуск и приготовили на ней 6 пицц примерно
Далее ресторан закрылся
В цене уже включен НДС

Основные характеристики:
Производитель
Zanolli
Страна производитель
Италия
Вид печи
Конвейерная
Номинальная потребляемая мощность
14.24 кВт
Номинальное напряжение
380 В
Расположение
Напольное
Габаритные размеры
Вес
180 кг
Внутренняя высота
100 мм
Внутренняя длина
500 мм
Внутренняя ширина
850 мм
Высота
1070 мм
Длина
1260 мм
Ширина
1750 мм

Конвейерная однокамерная печь ZANOLLI SYNTHESIS 08/50 V PW E изготовлена из нержавеющей стали, конвейер - из нержавеющей проволоки. Конвейерная печь может использоваться не только для приготовления стандартной пиццы, но и для выпечки тостов, плоских батонов, хлеба, лазаньи, а также для выпечки прямоугольной пиццы на противне 600*400 мм.

В конвейерной печи использован принцип приготовления пищи за счет потоков горячего воздуха, принудительно подаваемого на конвейер с верхней и нижней сторон по всей длине рабочей камеры. Использование принудительного нагнетания воздуха позволяет более точно варьировать температуру в различных сегментах печи. После контакта с продуктом воздух отводится из камеры через боковые карманы. Движение конвейера осуществляется в одном направлении (относительно панели управления справа налево).

В комплект поставки входит подставка 0SV2A05 размером 1040x850x580 мм.