Книги новые. Автор Ведаприя-деви даси. Царский пир всем по карману. В этой книге собрали тридцать два рецепта вкусных, оригинальных и простых в приготовлении вегетарианских блюд, которые украсят ваш стол и превратят любой обед в праздник.
Содержание
От издателей
Предисловие
Хлеб
Простые индийские лепешки (чапати)
Жареные пышные лепешки (бхатуры)
Лепешки с картофелем и зеленым горошком
Соленые крекеры (маттхи)
Треугольные пирожки с тыквой
Рис
Рис на пару
Рис с морковью и кокосовым орехом (гаджар пулао)
Супы и блюда из бобовых
Суп гороховый (дал)
Суп-пюре из гороха с морковью
Густой томатный суп с чечевицей и кабачками
Борщ с горохом
Молочный рисовый суп с тыквой
Рис с горохом и овощами (кичри)
Овощи
Овощное рагу
Тушеные овощи под сметанным соусом
Цветная капуста, запеченная с сыром
Картофельные котлеты с паниром
Овощи в кляре (пакоры)
Книга Высший вкус. Философия вегетарианства и лучшие вегетарианские рецепты со всего мира. Издательство: «Бхактиведанта Бук Траст»

Высший вкус проведет Вас по удивительному миру изысканной вегетарианской кухне к высшей цели. Вы узнаете об экономических преимуществах питания в гармонии с природой, поймете его пользу для здоровья, а также этическую и духовную ценность. С помощью этой книги вы сможете существенно улучшить свою жизнь, сменив образ жизни.

Книга-путеводитель по миру вегетарианской кухни. Здесь показаны все преимущества вегетарианского питания, а также собраны лучшие вегетарианские рецепты со всего мира. Для широкого круга читателей.

Содержание:
Введение 1 Здоровье и вегетарианское питание 2 Скрытая стоимость мяса: миф о дефиците 3 Мясная индустрия и сострадание 4 Карма и перевоплощение души 5 Не только вегетарианство 6 Высший вкус 7 Рецепты Азиатский ланч Индийский обед Ближневосточный пир Европейский зимний банкет Латиноамериканский фуршет Греческий обед Легкий и здоровый званый ужин Вегетарианские блюда со всего света Глоссарий Заключение Об авторах