Я - Светлана. 
Я топлю масло.

С 2020 году я учусь в Школе Аюрведы и интегративной медицины. Там узнала о пользе топлёного масла и научилась его топить.

С тех пор масло гхи заменило остальные масла на моей кухне. На нём жарю, выпекаю. Это уникальный продукт для жарки, безопасный при самых высоких температурах. Оно не даёт канцерогенных примесей и осадков.

Использую в соусах, употребляю в чистом виде. Масло гхи универсально и подходит всем.

Масло вытапливаю из жирного 82% сливочного масла Лидского молочно-консервного комбината. Топлю в чугуне и использую деревянные лопатки. Процеживаю через хлопковые полотенца.

Масло получается прозрачное. Когда застывает, становится мягким, гладким. Масло слегка пахнет орехами.

0,20 л - 13,50 руб.
0,25 л - 17 руб.
0,45 л - 22 руб.
0,9 л - 42 руб.

Срок приготовления 3 дня.

Отправлю европочтой.