Отменный вкус и неповторимый аромат – далеко не все достоинства китайского чая Шу Пуэр. Напиток оказывает благотворное действие на человеческий организм. Максимальную пользу, да и наибольшее удовольствие, можно получить, если его правильно заваривать. Целебное воздействие чая Шу Пуэр на организм, а также его вкусовые качества, обусловлены свойствами входящих в его состав биологически активных веществ: полифенолов