Фритюрница HURAKAN HKN-FD44N это профессиональное кухонное настольное тепловое оборудование предназначенное для жирки продуктов питания во фритюре (глубоком слое растительного или животного жира). Отлично подходит для приготовления в ресторанах, кафе, барах, заведениях фаст-фуда картофеля фри, чипсов, беляшей, чебуреков, пончиков, мяса, рыбы, овощей.
Для приготовления во фритюре используются специальные корзины, которые и наполняются приготавливаемыми продуктами. Именно эти корзины и опускаются в ванны с разогретым фритюром, под воздействием которого и происходит жарка. В данной модели 2 ванны. Ванна легко моется и чистится не только благодаря материалу из которого она изготовлена, но и закругленным углам, а также возможности легкой сборки/разборки.
Корпус фритюрницы HURAKAN HKN-FD44N изготавливается из нержавеющей стали, благодаря чему оборудование не только можно безбоязненно мыть, но и гарантируется долговременность эксплуатации.
Система управления фритюрницы – электромеханическая. Благодаря этому данное оборудование легко управляется и не требует дополнительного обучения для персонала, который будет на нем работать. При этом имеются световые индикаторы используемых режимов работы.
Особенности HURAKAN HKN-FD44N:
• Материал корпуса: нержавеющая сталь
• Температурный режим: 60-200 С°
• В комплекте 2 корзины с крышками
• 2 ванны по 4 литраХарактеристики Основные Производитель Hurakan Страна производитель Китай Сфера использования HoReCa, Fast-food, Уличная торговля Тип установки Настольный Номинальная потребляемая мощность 4 кВт Максимальная рабочая температура 200 град. Минимальная рабочая температура 60 град. Цвет корпуса Серебристый Тип профессиональной фритюрницы Периодического действия Материал корпуса Металл Источник питания Электричество Номинальное напряжение 220 В Количество корзин 2 шт. Описание емкостей профессиональной фритюрницы Объем 1 ванны фритюрницы 4 л Материал ванны фритюрницы Нержавеющая сталь Количество ванн фритюрницы 2 шт. Объем 2 ванны фритюрницы 8 л Форма ванны фритюрницы Прямоугольная Габаритные размеры Вес 9.2 кг Ширина 490 мм Длина 380 мм Высота 320 мм