Сильная мука Манитоба для куличей даёт возможность использования в 2раза меньше дрожжей чем с обычной мукой,
во вторых делает выпечку полезной за счёт обогащения белком и минимум дрожжей-снижена активность газообразования и вздутия ,сведены практически к нулю колики!!!!
Покупала 2кг, остался 1кг-8,5руб за кг,покупала на Вайлдберисе,срок годности хороший, лежит открытым около месяца.