Электросепаратор-сливкоотделитель ЭС-02 предназначен для разделения цельного молока на сливки и обезжиренное молоко с одновременной очисткой их от загрязнений, оставшихся после процеживания.
Наличие регулировки объемных соотношений полученных сливок к обрату, позволяет получать сливки именно той жирности, которая необходима.
На модели ЭС-02 установлен регулятор числа оборотов, для поддержания стабильной работы в момент перепадов напряжения и регулировки жирности.
При сепарировании выполняются все санитарные и гигиенические требования. Полностью исключены вибрация и разбрызгивание молока. Особого внимания заслуживает ударопрочный барабан собственного изготовления ООО «Уралспецмаш», который отличается высокой надёжностью и идеально подходит для интенсивной эксплуатации.
Напряжение, (В) 220
Производительность, до (л/час) 80
Потребляемая мощность, (Вт) 50
Вместимость приёмника молока, (л) 5,5
Температура сепарируемого молока, (°С) 35-45
Диапазон регулирования объемного соотношения сливок к обезжиренному молоку от 1:4 до 1:10
Частота вращения барабана, (об/мин) 8000-12000
Полезная мощность, (Вт) 60
Габаритные размеры, (мм) 335х290х430
Масса нетто не более, (кг) 3