Комплексная пищевая добавка для мясной продукции "смесь посолочно-нитритная" 0,6% . На развес от 1 кг-7р за 1кг. Мешки по 25 кг-2р за кг. Нитритная соль используется для приготовления домашних колбасок, а также для посолки мяса и рыбы. Нитритная соль подавляет развитие плесени, болезнетворных организмов, тем самым увеличивая срок годности продуктов. Также соль способствует усилению естественного вкуса продукта, фиксирует яркий цвет колбасы, сохраняя его в процессе термической обработки, делает мясо более нежным.
Так же в продаже есть соль каменная, морская и тд.