Вяленное мясо шея(коппа),окорок,поляндвицы,лопатка,все специи и соль нитритная подобраны идеально,очень вкусно .Вялится мясо 1,5 месяца.Не путайте вялку и сушку мяса это два разных продукта.В магазине такого не купите.Пожеланию можем подкоптить холодным дымом и нарезать слайсером.Фото реальноеСмотрите все мои объявления.Заказывайте на Новый год,количество ограничено.Д.Гливин.