Котёл пищеварочный Abat КПЭМ-60-ОМР-ВК на 60литров.
Комплект:
*котел
Пользовались 1 раз. Для смытия первоначальной смазки внутри.
Котёл пищеварочный электрический с функциями перемешивания и ручного опрокидывания КПЭМ-60-ОМР-ВК оснащён многофункциональным миксером и предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 316
корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304
подставка на регулируемых опорах, оснащённая 4 передвижными колёсами
объём варочного сосуда 60 л
опрокидывание с помощью ручного привода
электронная панель управления (мембранная клавиатура)
температура приготовления продукта до +125 °C
кран залива воды в варочный сосуд
откидная крышка фиксируется в верхнем положении
легкосъёмный миксер
сливной кран d = 40 мм
Отличительными особенностями котлов серий ОМР-В и ОМР-ВК являются возможность нагрева продукта до +125 °С и возможность регулирования температуры самого продукта от 0 до +125 °С.
13.000 с ндс