Слайсер AIRHOT SL 250 полуавтоматический, предназначен для аккуратной нарезки мяса на аккуратные ломтики.
Оборудование оснащено электромеханической системой управления.
Корпус изготовлен из сплава анодированного алюминия, что позволяет с легкостью перемещать слайсер по кухне в случае необходимости. А материал используемый для изготовления режущего диска – закаленная хромированная сталь, имеет двустороннюю заточку.
Слайсер оснащен встроенным устройством заточки лезвия.
Между двигателем и лезвием имеется большое расстояние, что облегчает очистку оборудования.
В слайсере предусмотрена защита электрических частей, проводов, пластины для защиты рук оператора, защитные кольца вокруг лезвий, блокировка доступа к затачивающему устройству.
Диаметр ножа слайсера составляет 250 мм, толщина нарезки - 0,2-12 мм.
Производительность составляет 100 кг/час.
Высота слайсера составляет 365 мл, вес 16 кг.