Слайсер AIRHOT SL 195 полуавтоматический, предназначен для аккуратной нарезки мяса на аккуратные ломтики.
Оборудование оснащено электромеханической системой управления.
Корпус изготовлен из сплава анодированного алюминия, что позволяет с легкостью перемещать слайсер по кухне в случае необходимости. А материал используемый для изготовления режущего диска – закаленная хромированная сталь, имеет двустороннюю заточку.
Слайсер оснащен встроенным устройством заточки лезвия.
Между двигателем и лезвием имеется большое расстояние, что облегчает очистку оборудования.
В слайсере предусмотрена защита электрических частей, проводов, пластины для защиты рук оператора, защитные кольца вокруг лезвий, блокировка доступа к затачивающему устройству.
Для обеспечения плавности хода оборудование установлено на шариковых подшипниках.
Для надежной установки на стол слайсер оснащен крепким держателем.
Диаметр ножа слайсера составляет 195 мм, толщина нарезки - 0,2-12 мм.
Производительность составляет 40 шт/мин.
Высота слайсера составляет 314 мм.