Кофе в зернах Oquendo Profesional (Испания). Состав: 80% арабика, 20% робуста
Кофе в зернах Oquendo Seleccion (Испания). Состав: 70% арабика, 30% робуста
.
Oquendo очень приятный кофе натуральной средней обжарки средней интенсивности, смесь арабики и робусты класса Премиум. До недавнего времени этот кофе назывался Cafeteria Natural, намекая на то, что он предназначен в первую очередь для приготовления на профессиональных кофемашинах в ресторанах и кафе (horeca blend). Oquendo Profesional и Seleccion для кофемашин - это насыщенный кофе с объемным вкусом и прекрасной пенкой. Один из самых богатых и насыщенных вкусов Oquendo. Не кислый и не горький. В составе этой смеси (horeca blend) арабика из Бразилии, Колумбии, Гватемалы и Гондураса и робуста из Уганды. В этом году завод-производитель Oquendo прошел очередной международный аудит и повысил свои результаты до уровня АА (максимальный) сертификации BRC и более 99% сертификации IFS, что является гарантией высокого качества, надежности и безопасности продукции под маркой Oquendo. Также компания имеет европейский сертификат на БИО продукцию. Кофе Oquendo производится в Испании в провинции Астурия с 1986 года. Испанцы сочетают традиции обжарки с новейшими технологиями упаковки, при которой кофе после обжарки попадает в пакеты без соприкосновения с воздухом. Пакет герметичен и оборудован односторонним клапаном, который позволяет выходить воздуху из пачки, но не пропускает его внутрь пачки. Таким образом, кофе хранится без контакта со светом и воздухом, что обеспечивает его длительное хранение без изменения вкусовых и питательных характеристик
.
Испанский кофе Oquendo купить могут люди, которым интересны зерна со специфической обжаркой. Термическая обработка этой продукции производится по технологии под названием Torrefacto (в переводе — «жженый кофе»). Обжаренные этим способом ароматные зерна в самой Испании находятся на пике популярности на протяжении вот уже 80 лет. Суть данной технологии заключается в том, что в процессе обжарки в барабан с кофе подсыпается определенное количество сахара. Зернышки становятся темными и глянцевитыми, как будто их покрыли глазурью. Затем кофе Torrefacto смешивают с арабикой и робустой в определенных пропорциях, получая бленд кофе Oquendo
.
Торговая марка Oquendo имеет множество международных сертификатов (в том числе ISO) и является призером международных конкурсов и выставок.
.
Oquendo Seleccion 1кг __ срок до 27/06/2025 _ 62 рублей
Oquendo Profesional 1кг _ срок до 27/05/2025 _ 72 рублей
.
В наличии в Минске
Цена без торга
Возможна отправка Европочтой