АЙВА ЯПОНСКАЯ- невысокий обильно цветущий и плодоносящий кустарник. Превосходит все плодовые по содержанию витаминов, долго хранятся плоды.
Саженцы в горшках, возраст 1-2 года. Большая часть цвели в этом году. В следующем году, после высадки в открытый грунт, уже будут плоды.
…
ЦЕНА:
№1 - 9руб. (фото 6).
№2 - 15руб. (фото 7).
№3 – 12руб. (фото 7).
№4 – 12руб. (фото 7).
№5 – 13руб. (фото7).
…
Вышлю почтой.
В Минске поднесу к метро.
Или можно забрать у меня на дому.
Могу передать маршруткой, автобусом в др город.
…
ОПИСАНИЕ ВИДА:
Небольшой кустарник. Цветет весной, очень красиво, ярко-красными цветками, цветки размером 3-4см. Цветёт очень обильно, 1250—1940 штук цветков на кустике.
Плоды съедобные, почти шаровидное яблочки жёлтого цвета около 4 см в диаметре. У плодов специфический и приятный аромат. Содержат много органических кислот, дубильных веществ, что определяет кислый и вяжущий вкус плодов. Также в составе витамин С и А (до 1,5 мг%). Плоды айвы японской хорошо хранятся, в некоторых случаях даже до конца марта. Широко используют в пищевой и кондитерской промышленности.
Свежие плоды могут служить альтернативой лимону в чае, а добавленная в борщ или щи долька айвы придаёт блюдам приятную кислинку. Айву японскую варят на медленном огне для приготовления начинки пирогов и пирожков. Печёную айву японскую можно приготовить с дичью.
УХОД:
Очень неприхотливо, терпимо к любым почвам, растет долго, любит солнце, но выдерживает и тень, легко и быстро размножается семенами и отводками и, главное, ежегодно и обильно цветет. При этом цветет необычно долго, с начала и до конца мая, когда листьев на ветках еще нет, поэтому его лучше использовать для одиночных, бордюрных посадок и на переднем плане для уплотнения в живых изгородях.
…
ПЕРЕТЕРТАЯ АЙВА С САХАРОМ:
Лучше сахара класть в 2 раза больше айвы, но я кладу в 1,5 раза, тоже сладко. Хранится прекрасно, используется вместо лимона и к чаю.
…
ВАРЕНЬЕ АССОРТИ:
1 кг айвы японской
1 кг сахара
200 г тыквы мускатной
100 г клюквы
20 г имбиря
20 г грецких орехов
200 мл сока красной смородины
Выставляю режим обжаривания овощей, варю сахарный сироп, добавляя сахар в сок смородины.
Нарезаю айву кусочками с кожицей, но без семян, тыкву кубиками с кожицей, имбирь очень тонкими ленточками. Все вместе с клюквой сразу высыпаю в кипящий сироп, снимаю пену после закипания, добавляю толченый орех, закрываю герметично крышкой. Через 5 минут выключаю мультиварку. Час варенье томится под крышкой, давление падает постепенно. Разливаю в 200-мл баночки и завинчиваю крышки.
…
ДЖЕМ
Рецепт простой- почистить плоды от семян, при этом семядоли оставить, залить на 1/3 водой и прокипятить на слабом огне минут 7-8 пока плоды не станут рыхлыми. В теплом аиде пропустить через мясорубку и добавить сахар 1:1. Разложить по банкам и в холодильник.