Моти- это японский десерт из рисового теста. Сегодня десерт моти представляет собой что-то среднее между мороженым и пирожным: вязкое и плотное рисовое тесто, внутри которого нежный взбитый крем с различными наполнителями (маракуйа, малина, клубника, смородина, ананас).