Бланширователь Марки Ш12-КБН 1. Назначение Бланширователь марка Ш12-КБН(именуемый в дальнейшем «аппарат») предназначен для бланшироки предварительно нарезного сырья в среде горячей воды. 2. Технические характеристики Производительность техническая, кг/ч не менее – 1000 Продолжительность бланшировки, мин - 5-10 Температура бланшировки, С- +80…+90 Тип аппарата - винтовой Способ бланшировки непрерывный Установленная мощность, кВТ 0,37 Потребление электроэнергии, кВт/ч не более 0,37 Габаритные размеры, мм: длина3100 ширина 900 высота 2800 Масса, кг не более 1020 Для поддержания необходимой температуры (80…90 С) в процессе бланшировки картофеля на паропроводе установлен клапан регулирующий. Время бланшировки картофеля регулируется частотой вращения винта. Год выпуска: 2011 Конвейер марка Ш12-КС2Х/8-06 (в комплекте к бланширователю) Конвейер Ш12-КС2Х/8-06, именуемый в дальнейшем конвейер назначен для Накопления сырья и транспортирования в бланширователь. Технические характеристики Производительность техническая, кг/ч, не менее 1000 Установленная мощность, кВТ 0,55 Скорость движения ленты, м/сек 0,22 Высота загрузки, не более 560 Высота выгрузки, мм не более 1500 Габаритные о размеры, мм, не более длина 1745 ширина 1000 высота 2025 Масса, кг, не более 150