Преимущество использования вакуумной системы:
увеличение срока хранения продуктов;
защита от воздействий окружающей среды;
защита от вредителей;
сохранение вкусовых свойств и внешнего вида.
Принцип работы системы Вакс:
При откачке воздуха в контейнере значительно уменьшается количество кислорода, вследствие чего окислительные процессы меньше воздействуют на продукт, тем самым продлевая срок хранения.
Состояние новой не пользовался, лежит без дела.