Набор из 3-х ножей «Полькарс» (модели 13, 15, 17)
В комплект входят ножи:
Нож мясника «Полькарс» №1. 13 синих (15 см)
Длина лезвия 150 мм.
Простой жесткий
Нож мясника «Полькарс» №1. 17 синих (12,5 см)
Длина лезвия 125 мм.
Согнутый жесткий
Нож мясника «Полькарс» №1. 15 синих (20 см)
Длина лезвия 200 мм
Для снятия шкур
Лезвия ножа изготовлены из высокоуглеродистой нержавеющей стали с оптимальной твердостью 55-57 HRc.
После прохождения процесса термообработки их шлифуют и монтируют в пластиковую ручку.
Эргономичная ручка ножа изготовлена из нескользящего полипропилена.
Полипропиленовая ручка гарантирует удобство использования и соответствует всем гигиеническим нормам.
Ножи широко используются в мясной промышленности.
Ножи Polkars используются в сфере общественного питания и у домашних пользователей