САРПО Голубой Дунай – среднеранний столовый сорт картофеля (Solanum tuberosum) английской селекции. Выведен в Великобритании на основе высокоустойчивого к болезням сорта Сарпо Мира. На своей родине носит официальное название Blue Danube. Пластичен, способен адаптироваться к любым почвам и климату. Растение средней высоты, обильно облиственное. Стебли крепкие, прямостоячие. Листья темно-зеленые. Цветки фиолетовой окраски с желтым венчиком. В одном гнезде формируется 8-12 однородных клубнеплодов со средней массой -200 грамм каждый, некоторые экземпляры могут достигать веса и более 250 грамм. Урожайность Голубого Дуная очень впечатляющая, мелочи в гнезде нет. Клубни имеют овальную удлиненную форму, слегка приплюснутую. Кожура очень крепкая, отлично защищает картофелины от механических повреждений, имеет сине-фиолетовую окраску, на ощупь гладкая. Мякоть белого цвета. Глазки некрупные, залегают на среднюю глубину. Лежкость их отличная – 95%. К почвам и климату Голубой Дунай не требователен, может адаптироваться к любым условиям произрастания. Он не требует к себе большого внимания, а главное – пригоден для органического земледелия. То есть вы можете выращивать эту разновидность без применение химических средств защиты от болезней и вредителей. Ещё одна особенность – урожайность остается высокой даже без внесения минеральных и азотных удобрений в почву. Вкусный с белой мякотью, урожайный. Хорошо хранится до следующего урожая.