Легендарная книга в большом формате.Москва. 1959 г. "Госторгиздат". 220 стр. с многочисленными иллюстрациями.
Книга была одобрена Институтом питания Академии медицинских наук СССР. В книге рассказывается о том, в каких продуктах питания и в каком количестве содержатся белки, жиры и углеводы. Подробно разъясняется связь между режимом дня и режимом питания, при этом даже указано время завтрака, обеда и ужина в зависимости от того, учится ребёнок в первую или во вторую смену.