Продадим живые сыры КОЗЬИ, творог, сметана, молоко. Живые, значит без пастеризации. Для кисломолочного концентрата молока (вкус сметаны), применяем глубокую заморозку исходного продукта - кефира. В конечных продуктах только козье молоко, соль и сычужный фермент. Так делают сыры в Греции.
Молочные жиры коровы усваиваются на 50%, остальные шлакуются в организме
Козьи - усваиваются на 99%.
Поэтому козья продукция дороже в 2 раза.
Пользы, по-моему больше раза в четыре.
Поскольку это ещё и целебный продукт. Козы могут, как и дикие копытные животные переваривать ветки кустов и деревьев. Минералов и витаминов там в разы больше, чем в подножном корме на лугах, где пасутся коровы.
Качество продукта у нас контролируют, как и в колхозах. Анализ крови коз ежегодно, анализ молока ежемесячно и анализ продукции на рынке - через день.
Документы это подтверждающие имеются.
Мы находимся в д. Махирово.
Торгуем также на рынках Полоцка и Новополоцка.
Тел А1: