Картофель фиолетовый. Необычный цвет картофеля получается за счет высокого содержания антоцианов. Картофель содеижит в себе много кальция, калия, витаминов А, В1, В2, В5, В6, С, Е и К. Этот картофель полезен для людей стралающих сахарным диабетом, гипертонией.