Описание
Предлагаю взрослые кусты кизила для тех, кто не хочет ждать, пока это полезнейшее и универсальное растение дорстигнет возраста плодоношения. Молодые растения тоже есть, по 15 руб/шт. При этом, Вы имеете возможность сэкономить 10 лет ожидания, и получить плодоносящие взрослые растения сразу.
Плоды кизила весьма полезны, имеют кислый вкус недозрелые ягоды, и терпкий, кисло-сладкий - спелые. И те и другие применяются в кулинарии как для приготовления сладких блюд и десертов, морсов, так и для приготовления соусов к мясу, соления, маринования. Я лично использую недозрелые ягоды (кислые) или их сок при консервировании овощей. Концентрированый сок является нормальным консервантом. Компот из кизила... Отдельная тема! В восторге все, и дети, и взрослые! Взрослые могут и другие напитки приготовить из кизила - тоже отличный вкус получается! Если готовить одинаковые блюда из кислых ягод или из вызревших (дозревать может собранный), то вкус получается разный, естественно. Этим знанием пользуемся!
Растение пришло к нам с Кавказа. Горцы лечатся кизилом, как мы здесь - малиной, от всего. Плоды содержат около 90 витминов и микроэлементов, необходимых человеку. Неспорста и называется кизил по-научному - cornus mas - дёрен мужской. Дёрен! Да, да - растёт, как и привычные нам другие виды дёренов, без проблем. Не имеет в нашем климате естественных врагов и вредителей, поэтому само растение всегда чистое издоровенькое, не требует никаких обработок!
Кизил любит влагу (засуху выносит, не гибнет, но урожай может сбросить, если полив недостаточный), любит солнечное местоположение, выносит полутень. В густой тени растёт, цветёт (и у меня тоже в разных условиях растут кусты) но плодов приносит мало. Цветёт с середины апреля, 2-4 недели. Опыляется Ветром, пчёл в это время года ещё нет. Поэтому, сажать нужно минимум два растения, чтобы получить хороший урожай с каждого. Способен плодоносить в одиночестве, но не обильно. В плодоношние вступает, обычно, на 5-7 год жизни, количество урожая наращивает постепенно. С 10-летнего куста можно собрать 1,5 - 3 литра ягод. С 20-летнего - несколько вёдер ягод.
В условиях Беларуси к почвам не требователен - любая наша почва ему подойдёт. Подкормкам обрадуется, но полив для кизила важнее.
Растение имеет жёсткую древесину (исторически её применяли и применяют в различных сферах). Вырастает до 4-6 м. в высоту. По природе - куст, но можно сформировать и в виде деревца с одним стволом. Поросли корнями не даёт, все ветки растут от основания. Самосев затруднён, т.к. семена лежат в земле два года, прежде, чем взойти. За это время их обычно съедают мыши зимой или птицы. Это значит, что растение удобное в уходе и не является агрессором. Обрезку и формирование (если есть необходимость) переносит нормально, как любой дёрен.
Саженцы-крупномеры посажены весной в 90-литровые горшки. Рост 2-2,7 м. В легковую машину не уместятся никак и ни в какую. Перевезти можно на микроавтобусе или в крытом (либо тентованном) грузовике.
Нахожусь в 20 км. от Минска (в сторону аэропорта). Телефон оставляю видимым, пишите, звоните.