Поливитаминное растение, витамина С до 200мг, каротина на уровне облепихи и моркови, очень много калия до 2655 мкг, кальций до 331 мкг,, хлор до 415 мкг, желез до 12 мкг, и серы до 6089мкг., в Японии входит в список основных лекарственных растений, из молодых листьев готовят витаминные салаты, с веток и листьев - фиточаи и лекарственные препараты с помощью которых лечат паралич и радикулит. Растения плодоносят ежегодно, двухлетки с закрытой корневой, плоды не опадают , держатся до съёма, меняет цвет листьев перед цветением, часть из них становятся серебристыми. Растение двудомное.