Идеальное блюдо для любого праздника, уходит со стола первым. Богатая по аминокислотному составу дичь. Расскажу как приготовить так, что Вы оближите пальчики и подсядете на это мясо.Ощипываем тщательно в ручную,никаких спецмашин - мясо не будет битым, с облезлой кожей и рваным. Только красивый, чистый гусь. Лёгкий осмал. Птица вся молодая- этого сезона. Выращивается на свободном выгуле на озере. Из корма - трава и зерно кормосмесь своего производства (без комбикорма ,гормонов роста и антибиотиков). Вес тушки 3-4кг. ,возможна продажа половинок (продольный разруб). Доставка.